fattore vitaminico antipellagroso. È situata in numerose cellule sia vegetali che animali. È utilizzato come vasodilatatore e consente di diminuire la quantità di colesterolo e dei trigliceridi nel sangue. Per le sue proprietà viene utilizzato nel trattamento profilattico dell’arteriosclerosi e per ripristinare il corretto metabolismo dei lipidi.