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uva rossa

frutto che nasce dalla vite con varie proprietà benefiche per l’organismo. L’uva è composta, tra i suoi componenti chimici, in grande maggioranza di carboidrati, in special modo fruttosio e glucosio; ha abbondanza di  potassio  e altri sali minerali; e possiede vari tipi di vitamine, tra cui C ed alcune del complesso B. Queste sue caratteristiche la rendono adatta al trattamento di varie patologie, tra cui quelle del sistema venoso; costituisce inoltre un ottimo antagonista degli effetti deleteri dei radicali liberi; regola i livelli di colesterolo nel sangue; e possiede ottime capacità angioprotettive. Il suo consumo è comunque sconsigliato a chi soffre di diabete, per l’alta concentrazione di zuccheri tra i suoi costituenti.